روزه داری و سلامت پوست
مقدمه
وقتی از حفظ سلامت پوست در ماه مبارک رمضان صحبت می کنیم، منظورهمه ی مراقبت هاییست که برای بهبود، ترمیم و بازیابی پوست انجام می دهیم. حفظ سلامت پوست در هر شرایطی لازم است اما به این جهت به حفظ سلامت پوست در ماه رمضان تاکید میکنیم چون به دلیل نوشیدن آب کمتر در طول روز، سلول ها ذخایر آب خود را از دست داده و پژمرده می شوند. برای اینکه پوست شما در ماه رمضان خشک و تیره نشود، و شادابی خود را از دست ندهد تا انتهای مطلب با مدپز همراه باشید.
مواد غذایی مهم برای پوست در رمضان
ویتامین آ: هویج یک منبع غنی از ویتامین آ است. این ویتامین همچنین در زردآلو، اسفناج و سبزیجات با برگ سبز یافت میشود. بنابراین، هویج تازه یا آب آن را به منوی غذایی خود اضافه کنید.
ویتامین بی: منابع مهم این ویتامین شامل گوشت قرمز، عدس و غلات سبوس دار است. سعی کنید گوشت قرمز، مرغ گریل شده و ماهی را به وعده غذایی اصلی خود در ماه رمضان اضافه کنید.
ویتامین E: این ویتامین در آجیلها و روغنهای سبزیجات یافت میشود.
ویتامین سی: این ویتامین در میوههای آبدار مانند پرتقال، توت فرنگی و هندوانه یافت میشود.
آنتیاکسیدانها: سلنیوم و روی آنتیاکسیدانهای مهمی هستند که در گوشت و غذاهای دریایی یافت میشوند.
اسیدهای چرب امگا۳: مصرف ماهی که منبع اصلی این اسیدها است، به حفظ شادابی پوست کمک میکند.
فواید روزه داری برای پوست
روزه داری برای پوست نه تنها مشکلی ایجاد نمیکند، بلکه در رفع مشکلات پوستی همچون درماتیت، پسوریازیس، کهیر و اگزمای اتوپیک موثر است و به روشن و درخشان شدن پوست کمک میکند. همچنین با کاهش مصرف غذاهای چرب و فست فود، چربی پوست کاهش مییابد که عاملی برای کاهش آکنه و رفع شوره سر میباشد. از فواید دیگر روزه داری برای پوست میتوان به تنظیم هورمونهای بدن، کاهش وزن، آرامش روحی و روانی اشاره کرد.
افزایش فرایند اتوفاژی
روزه داری باعث افزایش فرایند اتوفاژی میشود که در آن پالایش سلولی مواد غذایی و مصرفی صورت میگیرد. این فرایند به عنوان یک نوع خودکشی سلولی عمل میکند تا محتویات یک سلول برای سلولهای دیگر قابل استفاده باشد. به عبارت دیگر، با روزه داری که غذایی مصرف نمیشود، بدن به فرایند اتوفاژی نزدیک شده و از مواد سلولی دیگر استفاده میکند. به عنوان مثال، در نبود گلوکز، بدن از ذخایر چربی استفاده میکند و مواد غیر ضروری بدن از بین میرود که این خود نوعی پالایش مواد مصرفی است.
این فرایند باعث افزایش سوخت و ساز سلولی پوست میشود، سموم از بین میرود و پوست با سلولهای تازهتر و سالمتر جایگزین میشود. در نتیجه باعث، حفظ سلامت پوست در ماه مبارک رمضان میشود.
آبرسانی به پوست و شفاف تر شدن پوست در رمضان
در ماه رمضان که ساعتهای طولانی مجاز به آب خوردن نیستید و آبرسانی به سلول های پوستی انجام نمی شود استفاده از آبرسان یک امر ضروی هست (لینک خرید ابرسان نوتریژینا)
البته با افزایش فرایند اتوفاژی، روزه داری به پاکسازی سموم و مواد زائد سلولهای بدن کمک میکند و در نتیجه، پوست سالمتر، صافتر، شفافتر و شادابتر خواهد شد.
افزایش تولید کلاژن و خواص ضد پیری
روزه داری، با افزایش گردش سلولی و بازسازی سلولی، علاوه بر کاهش روند پیری زودرس، باعث تجدید جوانی و شادابی پوست میشود. همچنین، این فعالیت با افزایش تولید پروتئین کلاژن به علت تولید هورمون رشد همراه است. پروتئین کلاژن نقش مهمی در افزایش سفتی و انعطاف پوست دارد و به کاهش چین و چروکهای ریز کمک میکند. از این رو، روزه داری به عنوان یک روش موثر در مبارزه با علائم پیری پوست شناخته میشود.
کاهش استرس اکسیداتیو
روزه داری باعث کاهش استرس اکسیداتیو و از بین بردن رادیکالهای آزاد میشود. این فرایند باعث تعادل بین رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدان میشود که نقش مهمی در پیشگیری از آسیبهای محیطی و کاهش پیری پوست دارد. به عبارت دیگر، با روزه داری، بدن از استرس اکسیداتیو کمتری رنج میبرد و رادیکالهای آزاد که ممکن است به پوست آسیب برسانند، از بین میروند. این فرایند باعث حفظ تعادل بین رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدان میشود که به پوست کمک میکند تا از آسیبهای محیطی محافظت شود و پیری پوست کاهش یابد. ( لینک مطالعه مقاله ۸ نکته مهم برای مراقبت از پوست)
پایان بندی
امیدواریم در این مقاله مدپز شما را با ارتباط روزه داری و پوست و مواد مغذی مهم برای پوست در ماه رمضان و راه های بهتر شدن سلامت پوست در این ماه آشنا کرده باشیم.
منبع : آرا شکوفه رهام (مدپز)
مراقبت حرفهای از پوست؛ درخشندگی، لطافت و سلامت در یک روتین مناسب!